Schwarze Ziege
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Unser zwölf Monate gereifter Hartkäse aus Ziegenmilch. Mit einem Geschmacksprofil, das an einen traditionellen Bergkäse oder einen alten Gouda erinnert, bietet er eine harmonische Kombination aus dezentem Ziegencharakter und kräftiger Würze. Genieße die subtilen Honigaromen und das dunkle Karamell, die sich am Gaumen entfalten und einen unvergleichlichen Genuss versprechen.
Eigenschaften
| Reifezeit: | |
| Reifeart: | |
| Rinde: | |
| Geschmack: | |
| Käsetextur: | |
| Form: | |
| Größe: | |
| Besonderheit: |
Nährwerte
Haltbarkeit: 2 Monate
Zutaten: ZIEGENMILCH, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Salz, (Rinde nicht zum Verzehr geeignet)
F.i.T.: 50%
Fett absolut: 30%
Nährwerttabelle:
| Durchschnittliche Nährwerte | Je 100 g |
| Energie kJ/kcal | 1747/411 |
| Fett | 36g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 25g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| - davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 24g |
| Salz | 2g |
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Produktbewertung
| Reifezeit: | |
| Reifeart: | |
| Rinde: | |
| Geschmack: | |
| Käsetextur: | |
| Form: | |
| Größe: | |
| Besonderheit: |
Haltbarkeit: 2 Monate
Zutaten: ZIEGENMILCH, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Salz, (Rinde nicht zum Verzehr geeignet)
F.i.T.: 50%
Fett absolut: 30%
Nährwerttabelle:
| Durchschnittliche Nährwerte | Je 100 g |
| Energie kJ/kcal | 1747/411 |
| Fett | 36g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 25g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| - davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 24g |
| Salz | 2g |
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Käsehütte steht für traditionellen Geschmack, geformt durch Generationen von Käsemeistern. Hier ehren wir die Zeit, das Handwerk und die Reinheit der Natur. Jeder Käse, den wir anbieten, ist ein Stück unseres Erbes – gemacht für Genießer, die echte Qualität zu schätzen wissen.
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