Mozzarella
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Erlebe die exquisite Qualität unseres Ybbstaler Mozzarella, der sich durch seinen milden, neutralen Geschmack mit einer dezenten salzigen Note auszeichnet. Traditionell hergestellt nach dem italienischen Vorbild aus Kuhmilch Fior di Latte. Dieser Käse ist eine wahre Gaumenfreude für jeden Pasta-Filata Liebhaber. Die Rezeptur und die sorgfältige Herstellung verleihen dem Mozzarella seine weiche, sämige Konsistenz.
Eigenschaften
| Reifezeit: | |
| Reifeart: | |
| Rinde: | |
| Geschmack: | |
| Käsetextur: | |
| Form: | |
| Gewicht: |
Nährwerte
Haltbarkeit: 1 Monat
Zutaten: MILCH, Käsereikulturen, Salz, Lab
F.i.T.: 45%
Fett absolut: 18%
Nährwerttabelle:
| Durchschnittliche Nährwerte | Je 100 g |
| Energie kJ/kcal | 972/234 |
| Fett | 18g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13g |
| Kohlenhydrate | 1g |
| - davon Zucker | 1g |
| Eiweiß | 17g |
| Salz | 0,45g |
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Produktbewertung
| Reifezeit: | |
| Reifeart: | |
| Rinde: | |
| Geschmack: | |
| Käsetextur: | |
| Form: | |
| Gewicht: |
Haltbarkeit: 1 Monat
Zutaten: MILCH, Käsereikulturen, Salz, Lab
F.i.T.: 45%
Fett absolut: 18%
Nährwerttabelle:
| Durchschnittliche Nährwerte | Je 100 g |
| Energie kJ/kcal | 972/234 |
| Fett | 18g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13g |
| Kohlenhydrate | 1g |
| - davon Zucker | 1g |
| Eiweiß | 17g |
| Salz | 0,45g |
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Käsehütte steht für traditionellen Geschmack, geformt durch Generationen von Käsemeistern. Hier ehren wir die Zeit, das Handwerk und die Reinheit der Natur. Jeder Käse, den wir anbieten, ist ein Stück unseres Erbes – gemacht für Genießer, die echte Qualität zu schätzen wissen.
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