Geschmack
Sanft
Kräftig
Konsistenz
Cremig
Fest
Geruch
Zart
Stark

Emmentaler

mild-fein
Der löchrige König
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Größe: 250g
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Tauche ein in die Welt des Emmentalers – ein großer weltbekannter Klassiker mit einem unverwechselbaren nussigen Geschmack und den markant großen Löchern. Sein cremig-mildes Aroma macht ihn zu einem Favoriten auf der Käseplatte - ein Käse, der immer wieder aufs Neue begeistert.

Reifezeit:

3 Monate

Reifeart:

Milch- und Propionsäurebakterien

Rinde:

feste leicht ölige Naturrinde

Geschmack:

Buttermilch, Mandel, Ananas

Käsetextur:

Großlochkäse mit geschmeidigem Teig

Form:

Laib

Gewicht:

95kg

Größe:

80cm

Besonderheit:

Heumilch g.t.S., Kasermandl in Gold 2023

Besondere Qualität

Jeder einzelne unserer Käse ist ein Versprechen für Spitzenqualität.
Wir wählen nur die besten natürlich Zutaten aus und veredeln mit jahrhundertealter Käsetradition und aktuellem Wissen.
Genuss pur – von uns für dich.

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Tradition über Jahrzehnte

Käsehütte steht für traditionellen Geschmack, geformt durch Generationen von Käsemeistern. Hier ehren wir die Zeit, das Handwerk und die Reinheit der Natur. Jeder Käse, den wir anbieten, ist ein Stück unseres Erbes – gemacht für Genießer, die echte Qualität zu schätzen wissen.

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