Edelziege
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Ziegenkäse in seiner edelsten Form – ein g’schmackiger Käse aus sorgfältig ausgewählter Ziegenvollmilch und nachhaltig hergestellt. Durch ein spezielles Käsungsverfahren entsteht ein unverwechselbarer Charakter mit geschlossener Oberfläche, umhüllt von einer angetrockneten, gelb bis rotbraunen Schmiere und einem Hauch von weißem Milchschimmel. Tauche ein in die animalische Welt – auf der Suche nach besonderen Aromen.
Eigenschaften
| Reifezeit: | |
| Reifeart: | |
| Rinde: | |
| Geschmack: | |
| Käsetextur: | |
| Form: | |
| Gewicht: | |
| Größe: | |
| Besonderheit: |
Nährwerte
Haltbarkeit: 2 Monate
Zutaten: ZIEGENMILCH, Käsereikulturen, Lab, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrat
F.i.T.: 45%
Fett absolut: 23%
Nährwerttabelle:
| Durchschnittliche Nährwerte | Je 100 g |
| Energie kJ/kcal | 1613/289 |
| Fett | 31g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 19g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| - davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 27g |
| Salz | 1,2g |
Dazu empfehlen wir
Produktbewertung
| Reifezeit: | |
| Reifeart: | |
| Rinde: | |
| Geschmack: | |
| Käsetextur: | |
| Form: | |
| Gewicht: | |
| Größe: | |
| Besonderheit: |
Haltbarkeit: 2 Monate
Zutaten: ZIEGENMILCH, Käsereikulturen, Lab, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrat
F.i.T.: 45%
Fett absolut: 23%
Nährwerttabelle:
| Durchschnittliche Nährwerte | Je 100 g |
| Energie kJ/kcal | 1613/289 |
| Fett | 31g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 19g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| - davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 27g |
| Salz | 1,2g |
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Jeder einzelne unserer Käse ist ein Versprechen für Spitzenqualität.
Wir wählen nur die besten natürlich Zutaten aus und veredeln mit jahrhundertealter Käsetradition und aktuellem Wissen.
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Tradition über Jahrzehnte
Käsehütte steht für traditionellen Geschmack, geformt durch Generationen von Käsemeistern. Hier ehren wir die Zeit, das Handwerk und die Reinheit der Natur. Jeder Käse, den wir anbieten, ist ein Stück unseres Erbes – gemacht für Genießer, die echte Qualität zu schätzen wissen.
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