Bierkäse
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Unser Bierkäse ist das Ergebnis einer sorgfältigen fünfmonatigen Reifung und einer regelmäßigen Affinage mit Bier, die ihm seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Als Grundkäse wird ein fettarmer Rässkäse verwendet, der für seine würzigen und leicht salzigen Aromen bekannt ist. Die Malz- und Hopfen-Note schwingt im Hintergrund perfekt mit.
Eigenschaften
| Reifezeit: | |
| Reifeart: | |
| Rinde: | |
| Geschmack: | |
| Käsetextur: | |
| Form: | |
| Gewicht: | |
| Größe: | |
| Besonderheit: |
Nährwerte
Haltbarkeit: 2 Monate
Zutaten: MILCH, Käsereikulturen, Bier, Salz, Lab
F.i.T.: 35%
Fett absolut: 17.50%
Nährwerttabelle:
| Durchschnittliche Nährwerte | Je 100 g |
| Energie kJ/kcal | 1510/361 |
| Fett | 25g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 17g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| - davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 32g |
| Salz | 1,7g |
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Produktbewertung
| Reifezeit: | |
| Reifeart: | |
| Rinde: | |
| Geschmack: | |
| Käsetextur: | |
| Form: | |
| Gewicht: | |
| Größe: | |
| Besonderheit: |
Haltbarkeit: 2 Monate
Zutaten: MILCH, Käsereikulturen, Bier, Salz, Lab
F.i.T.: 35%
Fett absolut: 17.50%
Nährwerttabelle:
| Durchschnittliche Nährwerte | Je 100 g |
| Energie kJ/kcal | 1510/361 |
| Fett | 25g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 17g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| - davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 32g |
| Salz | 1,7g |
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Tradition über Jahrzehnte
Käsehütte steht für traditionellen Geschmack, geformt durch Generationen von Käsemeistern. Hier ehren wir die Zeit, das Handwerk und die Reinheit der Natur. Jeder Käse, den wir anbieten, ist ein Stück unseres Erbes – gemacht für Genießer, die echte Qualität zu schätzen wissen.
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