Geschmack
Sanft
Kräftig
Konsistenz
Cremig
Fest
Geruch
Zart
Stark

Bergkäse würzig

würzig-kräftig
Das alpine Urgestein
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Größe: 250g
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Tauche ein in die Welt unseres Aushängeschildes aus Österreich: der herzhafte Bergkäse. Hergestellt aus bester alpenländischer Milch und nach traditionellen Methoden gereift, bietet dieser Käse einen unvergleichlichen Geschmack. Mit zwölfmonatiger Reifezeit ist er optimal würzig im Geschmack und versprüht satte Aromen von Dörrobst und dunklem Karamell.

Reifezeit:

12 Monate

Reifeart:

Rotkultur

Rinde:

Ausgteprägte, gewaschene Naturrinde

Geschmack:

Kakao, Haselnuss, Butter

Käsetextur:

Mürber Teig mit vereinzelter Lochung

Form:

Laib

Gewicht:

30kg

Größe:

80cm

Besonderheit:

Heumilch g.t.S.

Besondere Qualität

Jeder einzelne unserer Käse ist ein Versprechen für Spitzenqualität.
Wir wählen nur die besten natürlich Zutaten aus und veredeln mit jahrhundertealter Käsetradition und aktuellem Wissen.
Genuss pur – von uns für dich.

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Tradition über Jahrzehnte

Käsehütte steht für traditionellen Geschmack, geformt durch Generationen von Käsemeistern. Hier ehren wir die Zeit, das Handwerk und die Reinheit der Natur. Jeder Käse, den wir anbieten, ist ein Stück unseres Erbes – gemacht für Genießer, die echte Qualität zu schätzen wissen.

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